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Commande #66923

BRECQ - 15 textes

Consignes générales du client :

Domaine viticole Saint Nicolas de Bourgueil - 37
Production de vin rouge et rosé de générations en générations
Vente en ligne sur le site internet

Texte #1
360 mots
Terminé

Titre : Comment bien lire l’étiquette d’une bouteille de vin ?

Plan : Introduction
I – Nom du Domaine
II – L’appellation : Saint-Nicolas de Bourgueil (AOC / AOP)
III – Mise en bouteille : information embouteillage au Domaine de production ou coopérative « à la propriété », « Dans la région de production » dans la
zone d’appellation du vin
IV – Le Millésime : Année de vendanges des raisins qui ont servi à la vinification ; valeur des millésimes en fonction des conditions météorologiques
V – Nom de la Cuvée

Mot clé : Bouteille de vin

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.

Texte #2
360 mots
Terminé

Titre : Recycler sa bouteille de vin en objet déco : nos idées DIY

Plan :
Introduction
I – Idées de recyclages originaux avec vos bouteilles (vase à décorer, suspension plantes vertes, bougeoir, pied de lampe abat-jour,
II – Les créations à tester avec les bouchons : nichoir à oiseau, cadre en liège, dessous de plat, tableau d’affichage liège, décoration vase et bougeoirs,
sceau/porte bouteille, dessous de verre, revêtement mural, mini sapin de Noël…

Mot clé : Bouteille de vin

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.

Texte #3
360 mots
Terminé

Titre : Débouchage et service : comment optimiser votre dégustation ?

Plan : Introduction
I – Les différents types de tire-bouchons : manuel classique, couteau de sommelier, vis sans fin, tournevis électrique…
II – Le service optimal : température de service 15°C rouge St Nicolas de Bourgueil, conservation des bouteilles de St Nicolas ; aération et carafage
possible sur ces vins
III – Choix des verres : verre à vin rouge de type "bordeaux" ou de type "bourgogne"

Mot clé : Dégustation Saint-Nicolas de Bourgueil

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.

Texte #4
360 mots
Terminé

Titre : Offrir une bouteille de vin : comment bien la choisir ?

Plan :
Introduction
I – Quelle bouteille pour quelle occasion ? Vin à consommer rapidement (lors de la soirée par exemple en fonction du thème du repas, choix des
meilleurs accords par rapport au menu : produits de terroir, épices…) ou à conserver en vieillissement plusieurs années.
II – Quel budget ? Le budget, facteur de choix
III – Pour quel profil ? Connaisseur, amateur, cuvées rares à découvrir ou bouteille de vin plus accessible
IV – Bien comprendre les informations de l’étiquette (appellation, mise en bouteille, millésime…)
V – Le domaine du Grollay : élu médaille d’or 2020 au concours mondial des Féminalise

Mot clé : Bouteille de vin à offrir

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.

Texte #5
360 mots
Terminé

Titre : Saint-Nicolas-De-Bourgueil : saveurs et histoire de cet AOC

Plan : Introduction
I – Appellation AOC Saint-Nicolas de Bourgueil
II – Les saveurs de ce vin léger
III – Histoire du Saint-Nicolas de Bourgueil

Mot clé : Saint-Nicolas-De-Bourgueil

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.

Texte #6
360 mots
Terminé

Titre : Installer une cave à vin chez soi : les conseils d'un oenologue

Plan : Introduction : La cave à vin de service : température idéale entre 10 et 14°C ; Cave à vin de vieillissement : conservation à 12°C idéalement pour se
développer
I – L’emplacement : emplacement réfléchi, ne pas la placer dans un endroit où la température baisse : garage non isolé (pas en dessous de 10°C) hors
équipement d’un mode hiver ; à l’inverse pas dans une pièce trop chauffée car pour maintenir la température souhaitée, production anormale et usure +
consommation électrique élevée
II – L’exposition : pas de soleil direct, pièce plutôt ombragée
III – La mise en route : précautions et conseils
III – Autres conseils utiles : bien penser au bruit de l’appareil selon son emplacement (dans le salon, en plus du côté design le niveau de bruit doit être
bien pensé) ; autres critères à prendre en compte : caves encastrables ou pose libre,

Mot clé : Œnologue

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.

Texte #7
360 mots
Terminé

Titre : Comment reconnaître un AOC Saint-Nicolas-De-Bourgueil ?

Plan : Introduction : présentation AOC Saint-Nicolas de Bourgueil
I – Rafraîchissant et léger
II – Les arômes : fruits rouges, notes de réglisse et floraux
III – L’équilibre : velouté avec une pointe d’acidité, tannins souples et soyeux

Mot clé : AOC Saint-Nicolas-De-Bourgueil

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Texte #8
360 mots
Terminé

Titre : 5 activités autour du vin pour vos soirées d’hiver

Plan : Introduction
I – La dégustation à l’aveugle : entre amis,
II – Ranger et trier sa cave à vin : vendre les vins qui ne seront pas bus, faire le point sur les dates de conservation
III – Créations d’objets décoratifs
IV – Jeux de la reconnaissance des arômes
V – L’atelier cocktails

Mot clé : Activité vin

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Texte #9
360 mots
Terminé

Titre : Cave à vin de service ou de vieillissement : comment faire le bon choix ?

Plan : Introduction : différents types de caves à vins : service, conservation et vieillissement
I – Les températures : cave de vieillissement 1 seule température ; multifonctions : 2 ou 3 températures ; cave à vin de service : 2
températures au minimum ou plus
II – Présentation et fonction de la cave de vieillissement
III – Présentation de la cave de conservation
IV – Présentation de la cave de service

Mot clé : Cave à vin

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Texte #10
360 mots
Terminé

Titre : 3 conseils d’expert pour familiariser votre palais à la dégustation de vins

Plan : Introduction : les 4 phases d’apprentissage : la vue, l’odorat, le goût et la réflexion
I – La fréquence : s’exercer avec modération mais régulièrement pour appréhender les goûts, textures et longueurs en bouche
II – Tenir une grille de bonne dégustation : carnet de bord où recenser les différentes expériences et sentiments autour de la
dégustation
II – La comparaison : comparer différents vins, cuvées, millésimes et appellation pour découvrir les caractéristiques
différenciantes en commençant par des vins très différents puis en resserrant les différences vers des vins plus proches en termes
de goûts et textures

Mot clé : Dégustation de vins

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.

Texte #11
360 mots
Terminé

Titre : Week-end au bord de la Loire : 5 expériences atypiques à vivre

Plan : Introduction
I – Bateau traditionnel / touristique sur la Loire : découvrir le paysage et les lieux d’exception en bord de Loire
II – Activités aériennes en Montgolfière
III – Visite du Château de Langeais
IV – Visite de Distillerie
V – La visite d’un domaine : visite d’un domaine viticole, plonger dans l’univers de la production du vin et profiter d’une
dégustation en compagnie du producteur pour finir le séjour en beauté

Mot clé : Activités bord de Loire

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.

Texte #12
360 mots
Terminé

Titre : Comment détecter les défauts d’un vin ?

Plan : Introduction
I – Vin bouchonné : odeur, causes et solution
II – Réduction : odeur, causes et solutions
III – Oxydation : odeur, causes et solutions

Mot clé : Vin rouge

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.

Texte #13
360 mots
Terminé

Titre : Les tanins… qui sont-ils, à quoi servent-ils ?

Plan : Introduction : présentation des tanins
I – Origine des tanins
II – Le rôle des tanins
III – Qualité et quantité des tanins : une affaire de goût et de texture

Mot clé : Tanins vin rouge

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.

Texte #14
360 mots
Terminé

Titre : Amateurs de vins : 7 accessoires indispensables pour des dégustations parfaites / 7 accessoires à
offrir à un amateur de vins

Plan : Introduction
I – Le thermomètre digital à vin
II – Carafe d’aération / carafe à décanter
III – Aérateur à vin
IV – Couteau du sommelier
V – Porte-bouteille de table
VI –Pompe à vide d’air
VII – Système Coravin : Goûter le vin sans ouvrir la bouteille

Mot clé : Dégustation de vin

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Texte #15
360 mots
Terminé

Titre : Nez d’un vin : quels arômes et comment les reconnaître

Plan : Introduction : présentation du nez du vin
I – Les différentes familles d’arômes : fruité, floral, végétal, minéral, alimentaire, chimique, balsamique, boisé, épicé, animal
II – Savoir reconnaître le nez d’un vin
Conclusion

Mot clé : Nez d’un vin

JR18-16999 a été choisi pour la rédaction de ce texte.