Rédaction pour une brasserie luxueuse et convviale à paris - Un texte

Le texte présente la brasserie, son ambiance, ses origines et sa cuisine.
Nous relèverons également l'environnement (lieux touristiques, monuments, salles de spectacle) proche de la brasserie.
Le lieu se veut convivial et familial, le texte doit donc refléter cela.
Nous parlerons également de la Corse en évitant trop de répétition de ce terme, préférant l'île de beauté ou d'autres appellation (souhait du restaurateur).

Je vais vous joindre un document avec quelques informations données par le restaurateu...