Bordeaux - expériences - 4 textes

Page : Bordeaux
Sujet : Expérience - Gastronomie > Wine

Brief : mettre un titre + rédaction anglais UK
During this full day tour, you will experience 3 visits and wine tasting sessions in Grand Cru estates that have been carefully selected for their exceptional setting and quality of wine. During these visits you will learn all there is to know about the history of the estates, the wine making process as well as the techniques used during the winemaking. All these visits are followed by a commented wine tasting session. The wineries that you will visit are usually located in Margaux, Saint Julien, Pauillac or the Haut Medoc appellations.

Champs lexical :
Emotions gustatives -les papilles qui sont en contact avec la substance, la langue qui capte le sucré, l'acidité.
Une mémoire olfactive, fruit de son vécu.
Le parfum du vin qu'on verse dans un verre. L'aspect visuel: le ton et les reflets du vin. Etat des étiquettes : tâchée et abimée par l'humidité et le temps.
Visite d' une cave: le calme et le silence d'une cave où se produit le vin, odeur de la cave, la température, l'humidité ... ;
Imaginez-vous traverser la cave, et pérégriner à votre guise parmi les allées de grands flacons qui dorment.
Dégustation des vins icônes qui nourrissent les rêves de l’amateur depuis la nuit des temps. //
Les Grands Accords : un vin peut s’éprendre d’une truffe travaillée, de jeunes asperges, d’un plateau de fromages affinés…

Page : Bordeaux
Sujet : Expérience - Gastronomie > Cooking classes

Brief : mettre un titre + rédaction anglais UK

Under the supervision of a French chef, you will learn how to prepare some of the finest dishes of French gastronomy. Whether you are a beginner or a confirmed cook, you will have a fantastic time in the spacious and immaculate kitchen dedicated to the class. If you are traveling as a family, even better, as classes are open to children too.

Champs lexical :
fresh and home-made products, flavors, savors, du bruit dans la cuisine, bruit de casseroles, la chaleur de la plaque de cuisson, chaleur de four, texture des aliments, les cannelés de Bordeaux

Page : Bordeaux
Sujet : Expérience - Gastronomie > Food discovering activities

Brief : mettre un titre + rédaction anglais UK
FOOD TOUR For centuries, Bordeaux used to be a city of an intensive trade thanks to the intensive activity of its port. Today it is the capital of a region known for its gastronomy and fabulous local products. It is, of course, the city of wine, good living and eating well. It is an elegant and high-class city by its history, its culture, its architecture and the peoples way of life.

Champs lexical :
Marché des Capucins: C'est dans ce quartier, ventre de Bordeaux que ce déroule l'histoire. Une histoire qui sent les fruits et les légumes, les poiscailles et les déhanchés de viande suspendus aux crochets des bouchers de la place. Plaisirs des yeux, des odeurs, des saveurs / les typiques Cannelés, excellent caviar d'Aquitaine, foie gras
La charcuterie locale s'associe également parfaitement bien avec un ou deux verres de vin .
Quant au poisson : la lamproie à la bordelaise, produit saisonnier, est un met fin et local excellent et rare qui se marie particulièrement bien avec un Bordeaux rouge robuste.

Page : Bordeaux
Sujet : Expérience - Sport > Hicking

Brief : mettre un titre + rédaction anglais UK
DE BORDEAUX À SARLAT- hiking tour

Châteaux magnifiques, grands vins et une gastronomie unique : qu’est ce qu’on pourrait attendre de plus d’un séjour en France? Ce tour commence à Bordeaux et continue dans les vignobles de Saint Emilion jusqu’à Bergerac. Vous allez continuer en Dordogne, la région de la Préhistoire, vous visiterez notamment Les Eyzies et Sarlat. Ce tour vous permet de découvrir le mieux de l’Aquitaine en seulement une semaine!
Votre point de départ, Bordeaux, est facilement accessible en TGV depuis Paris. Le tour termine à Sarlat où vous allez pouvoir prendre un train régional pour ensuite récupérer la ligne TGV dans l’une des principales villes.
Vous découvrirez une région où se mêlent vignobles, châteaux et grottes préhistoriques ! Vous allez traverser des petits villages, voir des abbayes, et visiter des châteaux médiévaux pendant ce séjour unique !

Champs lexical :
de palpitations, fatigue, le poids de sac a dos, les temperatures differentes: plus frais matin,
grosses chaleures à midi,