Commande #90479
Articles de blog pour boulangerie - 3 textes
Consignes générales du client :
Articles de blog pour boulangerie
Quels critères pour choisir son pain à la boulangerie ? Croustillant, cuisson, couleur, densité, ingrédients
Celine-73517 a été choisi pour la rédaction de ce texte.
Comment comparer les boulangeries entre elles pour choisir la meilleure ?
Celine-73517 a été choisi pour la rédaction de ce texte.
PETIT LEXIQUE DU PAIN
Le pain de « tradition française ».
Le pain courant français.
Le pain au levain.
Les pains complets et semi-complets.
Le pain de campagne.
Le pain de seigle.
Les pains spéciaux. pain sans gluten, au seigle, au maïs, aux céréales, pain de mie, viennois…
LES DIFFÉRENTS TYPES DE FARINE
Farine T45, T65, …T55 farines « bises » de type T110 et T80
Celine-73517 a été choisi pour la rédaction de ce texte.