Article sur le régime sans gluten - Un texte

Rédaction d'un texte destiné à présenter le régime sans gluten comme une nouvelle façon de s'alimenter. Le texte doit montrer qu'il s'agit d'une question de santé et non d'une simple mode. Le texte doit être facile à lire et compréhensible par un maximum de personnes. Il doit être positif et donner envie aux lecteurs, non seulement de poursuivre la lecture mais également, de poursuivre la visite sur le site. Le lecteur doit se sentir accompagné et non abandonné. Le texte doit montrer que ce régime peut être appliqué à toute personne de tout âge. Le texte doit montrer que les personnes qui suivent ce régime peuvent trouver des substituts aux produits avec gluten.